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食用鹽食品潔凈廠房裝修流程

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食用鹽食品潔凈廠房裝修流程.得創(chuàng)凈化工程專業(yè)從事食品潔凈廠房工程規(guī)劃,設計,施工一條路凈化工程公司,歡迎來電咨詢:027-82289886
在現(xiàn)代社會,大家越關心食品類,對食品生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生要求就會越高!為了能使食品生產(chǎn)的全過程不會受到微生物菌種的環(huán)境污染,解決原料、水、機器設備,生產(chǎn)線的環(huán)境是不是潔凈也是一個關鍵標準。創(chuàng)建凈化車間目的是為了處理這個問題!

食品潔凈廠房美國聯(lián)邦標準-空氣中微粒的潔凈等級對照

美國聯(lián)邦標準(USA Federal Standard

空氣中微粒的潔凈等級對照

空氣微粒潔凈等級 (每立方米,每立方英尺)微粒的最大濃度限值



ISO14644-1

FED STD 209E

CLASS 

Number of Par Cubic Meter by Micrometer Size

ISO Class

English

Metric 

 

0.1um

0.2um

0.3um

0.5um

0.5um

5um

 

 

 

 

m3

m3

m3

ft3

m3

 

1

 

 

ISO1

10

2

 

 

 

 

2

 

 

ISO2

100

26

10

 

4

 

3

1

M1.5

1SO3

1,000

265

106

 

35

 

4

10

M2.5

ISO4

10,000

2,650

1,060

10

353

 

5(百級)

100

M3.5

ISO5

100,000

26,500

10,600

100

3,530

29

6(千級)

1,000

M4.5

ISO6

1,000,000 

265,000 

106,000 

1000

35,300

293

7(萬級)

10,000

M5.5

ISO7

 

 

 

10000

353,000

2,930

8(十萬級)

100,000

M6.5

ISO8

 

 

 

100000

3,530,000

29,300

9

 

 

ISO9

 

 

 

1000000

35,300,000 

293,000

 

食品潔凈廠房標準 食品潔凈廠房標準
   

食品潔凈廠房生產(chǎn)布局的設計要求

食品潔凈廠房生產(chǎn)布局要求  
《無菌醫(yī)療器具生產(chǎn)管理規(guī)范》附錄B中國無菌食品生產(chǎn)環(huán)境潔凈度等級設置指南設置潔凈度等級。潔凈室(區(qū))的設計應注意以下幾個方面:  
1、根據(jù)生產(chǎn)過程進行布局。工藝盡可能短,減少交叉往復,人員流動,物流方向合理。必須配備人員凈化室(儲藏室、衛(wèi)生間、穿干凈的工作服室和緩沖室)、材料凈化室(室、緩沖室和雙轉(zhuǎn)移窗),除產(chǎn)品工藝要求外,還應配備衛(wèi)生潔具室、洗衣房、臨時儲藏室、車站電器潔凈室等,各房間相互獨立,潔凈廠房面積應滿足生產(chǎn)規(guī)模的前提。
2、根據(jù)空氣潔凈度等級,可按人流方向書寫,由低到高;車間由內(nèi)而外,由高到低。  
3.同一潔凈室(區(qū))或相鄰潔凈室(區(qū))之間沒有交換*污染  
1)生產(chǎn)過程和原材料不會對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生相互影響;  
2)不同層次的潔凈室(區(qū))之間有氣閘室或防污染措施,材料通過雙層傳輸窗口傳輸。  
4、空氣凈化應符合要求GB 50457-2008《醫(yī)藥行業(yè)潔凈廠房設計規(guī)范》第九章要求。潔凈室的新鮮空氣量取以下最大值:1)補償室內(nèi)排氣量,保持室內(nèi)正壓所需的新鮮空氣量;2)室內(nèi)無新鮮空氣不得小于40立方米/h。  
5、潔凈室人均面積應不小于4㎡(除了走廊、設備等物品),確保有安全的操作區(qū)域。  
6.如果屬于體外診斷試劑,則應符合《體外診斷試劑生產(chǎn)實施細則(試行)》的要求。其中,陰性、陽性血清、質(zhì)粒或血液制品的處理應在至少10000級環(huán)境下進行,與相鄰區(qū)域保持相對負壓,并滿足保護要求。  
7、應注明回風、送風及制水管道的走向。

食品潔凈廠房設計 食品潔凈廠房設計
   

食品潔凈廠房裝修注意事項

潔凈廠房裝修需要注意的問題
整個凈化車間土建主體封頂后,對所有凈化裝修(包括彩鋼板、自流平地面等。)、工藝設備及管道、給排水、通風空調(diào)、電氣儀表專業(yè)進行聯(lián)合審核,重點確認工藝設備的安裝基準線和進場路線。
凈化車間彩鋼板圍護結構施工要求安裝工程各專業(yè)配合性強,特別是電氣專業(yè)開關、插座開孔配合。
在凈化車間彩鋼板圍護結構施工過程中,特別注意車間的潔凈和成品保護,局部損壞會導致整個板材報廢。
彩鋼板圍護結構施工板圍護結構施工的關鍵工序。風口開孔只有在確認風口標線尺寸定位沒有問題的情況下,才能按照整個房間統(tǒng)一美觀布置的原則進行。否則會導致大面積彩鋼板報廢返工。
凈化車間彩鋼板圍護結構施工是整個凈化車間施工的重要組成部分。施工必須按照凈化車間的統(tǒng)一規(guī)劃進行,在揭膜、涂膠前必須嚴格執(zhí)行安裝后的質(zhì)量檢驗工作。
成品的保護
建筑裝修施工完成后,其他專業(yè)不一定已經(jīng)完成,因此必須對成品進行保護。否則,將對整個工程的質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。

食品潔凈廠房裝修 食品潔凈廠房裝修
   

食品潔凈廠房裝修要求

1、地面處理做自流平地面處理,鋪設2mm 厚PVC地板。
2、根據(jù)食品根據(jù)規(guī)范要求,在設計和安裝潔凈室時,應考慮避免在使用過程中難以潔凈的部件。本工程進行凈化裝修時,門窗與建筑、凈化空調(diào)、各種管道、照明燈具接縫處理密封.
3.所有附件、隔墻、吊頂?shù)墓潭ê蛻覓熘荒芘c主體結構連接,不能與設備和管道支架混合,防止裝飾材料因輕微沖擊而松動和灰塵脫落。
4.建筑裝飾與門窗之間的縫隙應密封在前面.
5、根據(jù)食品認證檢驗標準,室內(nèi)裝修應滿足以下要求:
a。應選擇氣密性好、溫濕度變化下變形小的材料.
b。墻壁和天花板的表面應光滑、平整、無灰、無灰塵、耐腐蝕、耐沖擊、易于潔凈,以減少凹凸表面。墻壁和地面的連接半徑等于50mm圓角。墻面顏色要和諧優(yōu)雅,便于識別污染物。
c。門窗和內(nèi)墻應平直,結構應充分考慮空氣和水蒸氣的密封,使污染顆粒不易從外部滲透,防止室內(nèi)外溫差引起的冷凝。必須密封室內(nèi)不同潔凈室之間的內(nèi)門、內(nèi)窗和隔板。
6.施工過程中,施工過程中應控制粉塵量,尤其是天花板、夾墻等隱蔽空間,必須隨時清理。
7、在已經(jīng)安裝了高效過濾器的房間里,不能進行粉塵裝修作業(yè)。
8、注意保護已完成的作業(yè)面,不得因碰撞、敲打、踩踏、多水作業(yè)等造成板材凹陷、暗裂、表面裝飾污染。
潔凈廠房凈化空調(diào)施工要求:
1、風管及部件應采用優(yōu)質(zhì)鍍鋼板,風管內(nèi)表面必須光滑光滑,風管不得加固,咬合應采用接合角咬合,接縫必須涂上密封膠.內(nèi)法蘭不得用于風管連接。風管必須設置密封清洗孔,主管上應有風量測量孔(根據(jù)需要設置在支管上)。過濾器前后應設置壓力測量孔。防爆區(qū)排氣管的咬口應用焊料密封。
2.風管安裝后和保溫前應檢查漏氣情況。用漏光法檢查送回風管應無漏光,系統(tǒng)空調(diào)漏風率不應大于2%。用不易脫落的材料擦拭空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)表面。
3.安裝高效過濾器前,必須對潔凈室和凈化空調(diào)系統(tǒng)進行徹底潔凈和擦洗。滿足潔凈要求后,開啟凈化空調(diào)系統(tǒng)連續(xù)試運行12小時以上,再次潔凈,潔凈潔凈室,立即安裝高效過濾器。

食品潔凈廠房裝修 食品潔凈廠房裝修
   

食品潔凈廠房裝修工程質(zhì)量

潔凈廠房裝修工程
1、隔墻板:包括窗戶、門,材料是彩鋼板,但是彩鋼板的夾芯種類很多。
2、吊頂:包括吊桿、綱梁、天花板格梁,材料一般為:彩鋼板和無塵板。
3、照明器具:無塵專用燈具。
4、無塵車間生產(chǎn)主要包括吊頂、空調(diào)系統(tǒng)、隔斷、地面及照明燈具。
地板:高架地板或防靜電PVC地板或環(huán)氧樹脂地板。
6、空調(diào)系統(tǒng):包括主機、風道、過濾器系統(tǒng)FFU等。
潔凈廠房電氣工程施工要求:
1、單獨控制潔凈空調(diào)配電、照明配電等設備配電。
2、原有線路采用網(wǎng)線、墻上設備電源,配電箱、插座、照明開關、網(wǎng)絡面板均為暗裝。
3、在施工前,應根據(jù)生產(chǎn)要求提供足夠的照明。
4、每個單獨的區(qū)域照明開關應單獨控制。
5、燈具應易于清洗。
6、室內(nèi)潔凈燈具安裝完畢后,應及時潔凈.

食品潔凈廠房裝修 食品潔凈廠房裝修
   

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